فروشگاه آنلاین بانـه خرید

در زندگی های امروزی با مشغله های روزانه نیاز به پخت سریع غذا در کمترین زمان ممکن مشهود است برای دست یابی به این مهم بهترین کار برای حفظ ارزش غذایی طبخ سریع آن استفاده از زودپز است زودپز ها با استفاده از فشاربخار حاصل از آب موجود در ظرف برای پخت سریع مواد غذایی بهره می گیرد که این امر به حفظ مواد مغذی در غذا بسیار کمک می کند.اگر به دنبال خرید یک زودپز باکیفیت هستید که مانند یک دستیار در آشپزخانه شما را همراهی کند، زودپز PC-SKT 1101 پروفی کوک انتخاب بسیار مناسبی است.

غذا پختن یکی از هنرهای خانم‌های ایرانی است و صد البته که آماده کردن غذای خوشمزه و باب میل افراد خانواده کار آسانی نیست؛ این کار هم فوت و فن خود را دارد، چراکه غذاهای ایرانی بسیار متنوع بوده و پختن و مهیا کردن هر یک به شیوه‌ای خاص انجام می‌شود. بعضی غذاها به زمان پخت طولانی نیاز داشته و باید آرام آرام بپزد و آماده شود تا به اصطلاح حسابی جا بیفتد؛ قورمه سبزی از این دسته غذاهاست. در آماده کردن برخی غذاها فقط با روغن و سرخ کردن سر و کار داریم؛ در این گروه می‌توان به کتلت و کوکوها اشاره کرد. غذاهایی هم هستند که زود و سریع آماده می‌شوند.اما سخن امروز ما این است که برای تهیه هر غذا نیاز به ظروف مناسب داریم. یکی قابلمه می‌خواهد و دیگری ماهیتابه؛ یکی دیگ و آن یکی ظرفی چدنی و… اما یکی از ظرف‌هایی که در میان خانم‌های خانه بویژه آنها که شاغل هستند طرفداران زیادی دارد و بسیاری از غذاها را در آن می‌توان پخت، زودپز است.

بخارپز یکی از بهترین وسایل پخت و پز برای تهیه غذایی سالم و مقوی است که باعث می شود در هنگام پخت مواد غذایی و بخصوص سبزیجات که لطیف تر هستند، ویتامین ها ومواد مغذی آنها حفظ شود.. هنگام خرید بخارپز ، به ظرفیت و ویژگی های آن دقت و راهنمای خرید پخارپز را مشاهده کنید.برای خانواده هایی که مایلند غذای خود را به صورت رژیمی و یا با حفظ حداکثر طعم و ارزش مواد غذایی آماده نمایند، دستگاه بخارپز یکی از بهترین گزینه ها است.

آماده کردن برنج مستلزم دقت بسیار است تا برنج خیلی خوب دم بکشد. پلوپزها با کنترل خودکار دما و زمان کار را ساده می کنند. این دستگاه زمان پخت را کوتاه نمی کند اما زمان حضور کدبانو را بر سر آن بسیار کوتاه می کند. همچنین مقدار آب و دمای پخت کاملا اندازه است بنابراین پخت بسیار ساده تر می شود. فقط باید هرچه لازم است در دستگاه بریزید، آن را روشن کنید و دیگر نیازی به حضور آشپز نیست.اگر از آن خانواده هایی هستید که هر روز دست کم یکبار برنج می پزید حتما جایی برای این وسیله در آشپزخانه تان باز کنید تا هم در وقتتان صرفه جویی کنید هم با مشکلات ته گرفتن و سوختن برنج مواجه نشوید.
زودپز وسیله‌ای است که غذا را در زمانی کم و تحت تاثیر بخار می‌پزد. در این روش ، ویتامین‌های بیشتری در غذا باقی می‌ماند و زمان پخت در آن بسیار کمتر از ظرف‌های معمولی است. حتما شما هم این تجربه را در خاطر دارید که وقتی مهمان ناخوانده‌ای به خانه ما آمده، کارایی زودپز بسیار نمایان‌تر شده است.
اما نکاتی هست که هنگام استفاده از زودپز باید رعایت کنید. نخستین نکته این که همیشه مراقب باشید واشر یا حلقه لاستیکی دور در زودپز سالم باشد. این واشر باعث می‌‌شود که بخار در دیگ بماند و خارج نشود. اگر واشر خراب یا پاره باشد یا آن را خوب جا نینداخته باشید، غذا سر رفته و ممکن است شعله گاز را خاموش کند. پس لازم است بعد از هر پخت غذا و شست‌وشوی دیگ زودپز حتما واشر لاستیکی آن را بازرسی کرده و از سالم بودنش مطمئن شوید. در صورتی که متوجه شدید واشر ایرادی دارد حتما آن را عوض کنید و تا پیش از این کار در زودپز غذا نپزید.